Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e...

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Cookbooks, Food & Wine - Italian
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Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria

Name: Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria
ISBN: 9791255930402

Giovanni Vialardi

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Chiunque prenda in mano e si ponga a leggere questo libro, non faccia conto di trovarvi dentro splendore ed eleganza di esposizione; chi lo compose non è uomo che voglia mettersi a lato di quelli che hanno studiato per scrivere con venustà, esso non è che un cuoco, il quale mise insieme questo libro per vantaggio dell’arte e dei suoi colleghi, ed anche per dimostrare come l’Italia non fosse e non sia seconda ad alcun’altra Nazione nel saper ben cucinare ogni sorta di cibi.

Categorías:

Cookbooks, Food & Wine - Italian

Editorial:

Bookat

Idioma:

italian

ISBN 10:

1255930403

ISBN 13:

9791255930402

Archivo:

EPUB, 16.40 MB